Салат с креветками и капустой
О рецепте
«Свежий, хрустящий, вкусный и полезный салат подойдет к столу в будни и праздники. Готовится просто и очень быстро. Белокочанную капусту можно заменить пекинской, а также добавить зелень по желанию.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления салата с креветками и капустой.
-
Капусту нарежьте тонкой соломкой, добавьте щепотку соли и немного помните руками. Капуста станет намного мягче и пустит сок.
-
Свежий огурец помойте и нарежьте произвольно, но не очень мелко. Добавьте к капусте.
-
Если у вас, как и у меня, креветки варено-мороженые, то промойте их в проточной воде. После выложите в миску и залейте кипящей водой. Дайте постоять несколько минут. Откиньте на сито, очистите от панциря и кишечной вены. Добавьте в салат.
-
Салат посолите и поперчите по вкусу, заправьте растительным маслом и перемешайте.
-
Салат с креветками и капустой готов.
