Шакшука с беконом
О рецепте
«Шакшука - это блюдо из яиц, жаренных в томатном соусе. Если вам надоела обычная яичница, обязательно попробуйте приготовить шакшуку с беконом по этому рецепту. Вы потратите не много времени и получите очень ароматный и сытный завтрак.»
Приготовление
-
Подготовьте ингредиенты для шакшуки с беконом по списку.
-
Лук нарезать кубиком.
-
Разогреть растительное масло в сковороде. Обжарить лук до золотистости.
-
Бекон нарезать некрупными кусочками.
-
Бекон добавить к луку и обжарить еще пару минут.
-
На помидорах сделать крестовые надрезы и залить кипятком на 15 секунд.
-
Снять кожуру с помидоров и нарезать мякоть кубиком.
-
Убавить нагрев и выложить помидоры в сковороду, посолить и поперчить. Накрыть крышкой и тушить около 5-7 минут, чтобы размягчить помидоры.
-
Яйца аккуратно разбить в пиалу, не задев желток. Сделать углубления в томатном соусе, влить яйца. Накрыть крышкой и готовить шакшуку с беконом около 5-7 минут на маленьком огне.
-
Вкусный и сытный завтрак готов! Приятного аппетита!
