Перейти к основному контенту
SwagEda
Назад к списку

Банановый кекс без глютена

40 мин Средне
4.7
Фото готового блюда: Банановый кекс без глютена

О рецепте

«Ароматный и пряный безглютеновый банановый кекс на рисовой муке. Для данного рецепта лучше всего использовать залежавшиеся черные бананы. С ними будет вкуснее всего. Тростниковый сахар можно заменить на обычный белый, но именно тростниковый придает легкий карамельный привкус.»

Приготовление

  1. Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления бананового кекса без глютена.

    Шаг 1: иллюстрация
  2. Очистить бананы и переложить в чашу блендера.

    Шаг 2: иллюстрация
  3. Перебить бананы в однородное пюре.

    Шаг 3: иллюстрация
  4. Растопить сливочное масло.

    Шаг 4: иллюстрация
  5. В миску отправить яйцо, сахар, соль и корицу.

    Шаг 5: иллюстрация
  6. Взбить миксером в течение 2 минут.

    Шаг 6: иллюстрация
  7. Добавить банановое пюре и растопленное сливочное масло.

    Шаг 7: иллюстрация
  8. Перемешать.

    Шаг 8: иллюстрация
  9. Всыпать муку и разрыхлитель.

    Шаг 9: иллюстрация
  10. Вымесить тесто.

    Шаг 10: иллюстрация
  11. Переложить тесто в форму.

    Шаг 11: иллюстрация