Кекс на кефире и сметане
О рецепте
«Кекс на кисломолочных продуктах получается воздушным, легким и очень вкусным. Случается так, что в холодильнике осталось понемногу кефира и сметаны, тогда соединяем всё вместе и выпекаем этот замечательный шоколадный кекс. Кекс не сильно сладкий, поэтому можно подать его с шоколадным соусом, мороженым или сгущёнкой.»
Приготовление
-
Возьмите всё, что необходимо для приготовления шоколадного кекса на кефире и сметане.
-
Перемешать муку, какао, соль и разрыхлитель.
-
Яйцо взбить с сахаром.
-
Добавить кефир и сметану, перемешать.
-
Всыпать сухие ингредиенты.
-
Перемешать до однородности.
-
Переложить тесто в форму, которую надо выстелить бумагой для выпечки или смазать маслом.
-
Выпекать при температуре 180 градусов до сухой спички, примерное время - 25-30 минут.
-
Кекс на кефире и сметане готов.
