Каша «5 злаков» на молоке
О рецепте
«Мультизлаковые каши - отличный вариант для завтрака. В них польза сразу нескольких видов круп, да и вкус у них очень интересный. Я использую готовую смесь "5 злаков", в которой пшеничные, овсяные, ячменные, рисовые, пшенные хлопья. Вы можете также купить готовые пятизлаковые хлопья или смешать разные виды хлопьев на свой вкус.»
Приготовление
-
Для варки каши "5 злаков" на молоке вам потребуются сами хлопья, молоко и для вкуса - мёд, корица и немного соли. Вместо мёда можно взять сахар (обычный или коричневый).
-
Доведите до кипения молоко в кастрюле с толстым дном. И как только появятся первые признаки закипания молока - всыпьте хлопья "5 злаков".
-
Размешайте кашу ложкой или лопаткой, чтобы хлопья не прилипли ко дну, переключите нагрев плиты на средний или маленький и варите кашу, помешивая периодически, до готовности.
-
В зависимости от производителя хлопья "5 злаков" могут вариться от 3 до 20 минут. Всё зависит от степени измельчения хлопьев и от того, быстрой или долгой они варки. Внимательно прочтите указания на упаковке и варите то количество времени, которое рекомендует производитель. У меня хлопья быстрой варки, я варила кашу «5 злаков» на молоке 5 минут. Через указанное время варки выключите плиту, добавьте по вкусу соль, мёд и корицу, размешайте кашу. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте еще на 5-10 минут (по желанию, чтобы каша сильнее напарилась).
-
Готово! Полезный и сытный завтрак на столе за считанные минуты. Кашу "5 злаков" подавайте с маслом или с ягодами.
