Кекс с клубникой на молоке

Приготовление

1. 1

   Клубника – одна из самых популярных и любимых многими ягод. Предлагаю приготовить нежный кекс с этой ароматной ягодой, который идеально подойдет для летнего чаепития. Для приготовления кекса с клубникой на молоке нужно сразу подготовить продукты по списку.

   
2. 2

   Яйца взбить с сахаром до увеличения массы.

   
3. 3

   Не выключая миксер, постепенно влить молоко и масло.

   
4. 4

   Добавить щепотку соли, цедру лимона и перемешать миксером на низких оборотах.

   
5. 5

   Просеять муку с разрыхлителем и ввести в жидкую массу в два приема. Аккуратно перемешать до получения однородного теста.

   
6. 6

   Выложить тесто в форму с пергаментом диаметром 20–22 см. Клубнику помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать на небольшие кусочки. Выложить клубнику на тесто и слегка посыпать сахаром.

   
7. 7

   Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут (до сухой шпажки). Ароматный кекс с клубникой на молоке готов. Приятного аппетита!

   
8. 8

   
9. 9