Трубочки из лаваша с сыром и яйцом
О рецепте
«Большой плюс такой закуски в том, что рулетики готовятся очень быстро. К столу их желательно подавать в горячем виде. Поэтому накрутите их заранее, а потом останется только обжарить.»
Приготовление
-
Для приготовления трубочек из лаваша с сыром и яйцом соберите необходимые ингредиенты по списку. Сыр берите по своему вкусу. Главное, чтобы он хорошо плавился и легко тёрся на терке. 4 яйца отварите в кипящей воде 7-8 минут. Затем остудите.
-
Лаваш нарежьте на прямоугольные кусочки. Размер выбирайте на свой вкус.
-
Для начинки потрите на терке вареные яйца и сыр. Добавьте майонез и немного специй. Можно подсолить. Все смешайте.
-
Готовую начинку намазывайте на каждый кусочек лаваша, немного не доходя до края.
-
Затем сворачивайте в рулетики.
-
В отдельной миске взболтайте яйца с солью.
-
Каждый рулетик обмакните в яичную массу.
-
И выложите на горячую сковороду. Обжаривайте их с добавлением растительного масла со всех сторон. Они станут аппетитного золотистого цвета.
-
Готовые рулетики выложите на бумажное полотенце, чтобы пропитать лишнее масло.
-
Вкусные трубочки из лаваша с сыром и яйцом готовы! В горячем виде у них расплавленный сыр, который очень аппетитно тянется. Приятного аппетита!
-
