Молоки лососевых рыб в духовке
О рецепте
«Запеченные в духовке молоки лососевых - отличное диетическое блюдо для рыбного меню. Молоки очень полезны, в них нет костей, на вкус они нежные и сочные. Хлопот с приготовлением нет никаких - нарезал, замариновал и в духовку.»
Приготовление
-
Соберите все ингредиенты для запекания молок лососевых рыб в духовке. Молоки, как правило, продаются в замороженном виде, поэтому разморозьте их в полиэтиленовом пакете при комнатной температуре. Луковицу очистите и сполосните.
-
Нарежьте молоки на небольшие кусочки, примерно по 2 см. Нашинкуйте тонкими полукольцами лук и добавьте к молокам. Посолите, поперчите и сбрызните всё лимонным соком и маслом.
-
Перемешайте молоки с луком и оставьте подмариноваться примерно на 15 минут.
-
После чего выложите замаринованные молоки с луком в форму для запекания и поместите в нагретую духовку. Запекайте примерно 30 минут при температуре 180°С.
-
Готово! Молоки лососевых в духовке получаются очень вкусными и сочными.
