Лингвини с грибами
О рецепте
«Лингвини - вид итальянской пасты, которую готовят из муки твердых сортов пшеницы. Это универсальная паста, поэтому с ней готовят множество разнообразных блюд. Сегодня у нас лингвини с шампиньонами.»
Приготовление
- из 10
Соберите ингредиенты для приготовления лингвини с грибами и сливками.
- из 10
Репчатый лук очистите и помойте, мелко нарежьте и выложите в сковороду с растительным и сливочным маслами.
- из 10
Жарьте лук до легкого золотистого цвета. Переложите в тарелку.
- из 10
Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите на сковороду с маслом.
- Реклама
- из 10
Жарьте грибы, пока вся жидкость не испарится. После добавьте к ним жареный лук.
- из 10
Налейте в сковороду сливки, посолите по вкусу.
- из 10
Прогрейте грибы с луком и сливками 2-3 минуты, до загустения.
- из 10
Отварите лингвини: выложите их в кипящую подсоленную воду, варите согласно инструкции на упаковке, но, как правило, на это требуется 8-10 минут.
- Реклама
- из 10
После добавьте лингвини к шампиньонам в соусе и перемешайте.
- из 10
Вкусное и сытное блюдо из пасты лингвини с грибами готово.
