Куриные ножки в сливочном соусе на сковороде
О рецепте
«Для приготовления вкусной курочки с аппетитным соусом не надо много времени и сил. Быстро и просто! Такое блюдо станет украшением повседневного стола. В дополнение можно приготовить любой гарнир.»
Приготовление
-
Чтобы приготовить куриные ножки в сливочном соусе на сковороде, соберите необходимые ингредиенты по списку. Сливки можно брать любой жирности. Чем выше жирность сливок, тем более сливочный будет вкус готового блюда.
-
Разогрейте сковороду до горячего состояния. Налейте растительное масло. Обжарьте куриные голени 8-10 минут до легкого подрумянивания.
-
В это время очистите и мелко нарежьте лук.
-
Отправьте лук к курице и обжарьте его 1-2 минуты до появления характерного аромата.
-
В стакане размешайте муку с водой. Добавьте немного соли, специи.
-
Залейте курицу и доведите до кипения. Тушите под крышкой 15-20 минут. Соус слегка загустеет.
-
В конце приготовления влейте сливки. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс. Можно добавить немного ароматных трав, таких как сушеный базилик или орегано.
-
Доведите куриные ножки в сливочном соусе на сковороде до кипения и снимите с огня.
-
Разложите куриные ножки по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!
-
