Брауни с молочным шоколадом
О рецепте
«Конечно, ярче вкус у брауни из тёмного шоколада, но бывают такие моменты, когда хочется не яркого шоколадного вкуса, а лишь присутствия его лёгкого послевкусия. Или, например, дети не любят свойственную чёрном шоколаду горчинку, вот такой вариант им точно понравится. Моим детям понравился брауни из молочного шоколада. Грецкие орехи - это необязательный ингредиент, по желанию. Если добавлять в тесто разрыхлитель, то брауни выйдет более воздушным и пышным. Мне нравится, когда пирог получается плотным "кирпичиком". Без разрыхлителя он более влажный - это сугубо мои выводы)). Можно сделать любой вариант.»
Приготовление
-
Брауни с молочным шоколадом готовится из такого набора продуктов.
-
Яйцо перемешать с сахаром.
-
Шоколад с маслом растопить (на водяной бане или "импульсами" в микроволновке).
-
Перемешать обе массы.
-
Добавить муку.
-
Перемешать до однородности.
-
Добавить рубленые орехи и перемешать.
-
Небольшую форму смазать сливочным маслом. Выложить тесто.
-
Выпекать при температуре 180 градусов 25-30 минут.
-
Брауни с молочным шоколадом готов. Приятного аппетита.