Шаурма в аэрогриле
О рецепте
«Я пришла к выводу, что домашняя шаурма - полезная еда. Хлеб - постный лаваш, вареное куриное мясо, много свежих овощей, минимум соуса. К тому же шаурма запекается без масла. Вкусно, сытно и полезно. Запечь шаурму можно не только в аэрогриле, но и на сковороде. Попробуйте приготовить!»
Приготовление
-
Соберите продукты для приготовления домашней шаурмы в аэрогриле. Для шаурмы можно взять любую часть курицы. У меня - голени домашней курицы. Для одной шаурмы я использую готовый кунжутный соус, а для второй - майонез с кетчупом чили.
-
Подготовьте все продукты для начинки шаурмы. Куриное мясо срежьте с голеней и нарежьте тонкой соломкой. Огурец нарежьте тонкой соломкой. Капусту тонко нашинкуйте, посолите и немного помните руками, помидоры нарежьте тонкими ломтиками, жидкость с семенами соберите в отдельную посуду, чтобы помидоры не были очень сочными.
-
Лист тонкого лаваша разрежьте на две части. Майонез перемешайте с кетчупом чили и смажьте этим соусом лаваш.
-
На край лаваша положите половину нарезанной капусты.
-
Затем половину куриного мяса.
-
Половину нарезанных огурцов.
-
Положите половину нарезанных томатов, посыпьте мелко нарезанной петрушкой.
-
Сверните лаваш, подвернув края, в плотный рулет.
-
Для второй шаурмы смажьте лаваш кунжутным соусом и положите все оставшиеся продукты: капусту, куриное мясо, огурцы, помидоры, петрушку.
-
Заверните вторую шаурму.
-
Разогрейте при 200°С чашу аэрогриля в течение 5 минут, положите заготовки шаурмы.
-
Запекайте шаурму в аэрогриле при 200°С до золотистой корочки.
-
Подавайте шаурму сразу, пока горячая, пока лаваш хрустящий.
-
Это вкусно! Приятного аппетита!
-
