Яичница с мидиями
О рецепте
«После приготовления омлета с мидиями остались приятные вкусовые впечатления. Решила приготовить ещё и яичницу. Тоже получилось замечательно! Мидии, обжаренные в соевом соусе, получаются пикантными и обычный завтрак становится оригинальным! Заменив колбасные изделия таким морепродуктом, вы останетесь только в выигрыше, а ещё и под приятным впечатлением. Питательный завтрак можно готовить из разного количества яиц, а также яичницу вы можете сделать по своему вкусу: с жидким желтком или нет - решать вам)).»
Приготовление
-
Яичница с мидиями готовится из такого набора продуктов. Мидии стоит заранее разморозить.
-
Мидии обжарить на масле буквально 30 секунд.
-
Добавить в сковороду соевый соус, жарить еще секунд 20, постоянно перемешивая мидии.
-
Разбить в сковороду яйца.
-
Готовить на медленном огне под крышкой до нужного вам состояния глазуньи.
-
Яичница с мидиями готова.
-
Приятного аппетита.
