Омлет с помидорами и сыром на сковороде
О рецепте
«Вкусный, сытный и полезный завтрак можно приготовить за несколько минут. Его полюбят и взрослые, и дети. Заряжает энергией и хорошим настроением на весь день!»
Приготовление
-
Для приготовления омлета с помидорами и сыром на сковороде соберите все продукты по списку. Пропорции вы можете немного поменять по своему вкусу. Сыр выбирайте такой, чтобы хорошо плавился.
-
В миску разбейте яйца и влейте к ним молоко. Смешайте венчиком. Можно немного взбить, до появления пены.
-
Вмешайте по вкусу соль и специи. Для аромата можно добавить сушеный базилик.
-
Следом потрите в чашу сыр. Перемешайте его с яичной массой.
-
Помидоры помойте и нарежьте. Отложите несколько долек для верха омлета.
-
Оставшиеся нарезанные помидоры обжарьте 1-2 минуты с добавлением небольшого количества растительного масла. Помидоры станут мягкими.
-
Теперь залейте помидоры яично-сырной массой.
-
Для украшения разложите ломтики помидоров. Накройте крышкой и готовьте омлет с помидорами и сыром на сковороде 4-5 минут на небольшом огне. Когда середина перестанет быть жидкой, выключите огонь и оставьте постоять, не снимая крышку.
-
Готовый омлет разложите по тарелкам и подавайте к столу! Приятного аппетита!
-
