Пирог с клюквой в мультиварке
О рецепте
«Выпечка пирогов в мультиварке - это так удобно! Приготовьте тесто, перелейте его в чашу мультиварки, добавьте ягоды, закройте крышку, включите на режим "Выпечка" и занимайтесь своими делами. А через час приглашайте своих домашних к чаепитию. Если клюква для вас очень кислая - замените ее на любую другую ягоду по своему вкусу.»
Приготовление
-
Продукты для приготовления пирога с клюквой в мультиварке - перед вами. У меня замороженная клюква. Специально размораживать ее не нужно. Достаньте из морозильной камеры перед замесом теста и ополосните под струей холодной воды. Переложите в сито, чтобы вода стекла.
-
В миску разбейте яйца, добавьте сахар и щепотку соли.
-
Взбейте продукты миксером на высокой скорости в течение 2-3 минут.
-
Добавьте муку.
-
На малой скорости миксера взбейте до однородной консистенции.
-
Чашу мультиварки смажьте растительным маслом и влейте чуть больше половины теста.
-
Разложите клюкву.
-
На клюкву разлейте оставшееся тесто и поставьте чашу в мультиварку. Закройте крышку, выставьте программу "Выпечка" и выпекайте пирог с клюквой в мультиварке 50-60 минут (время выпечки по умолчанию у мультиварок отличается).
-
После звукового сигнала мультиварки клюквенный пирог готов. Оставьте пирог в чаше на 5-10 минут.
-
Силиконовой лопаткой проведите по краю пирога, чтобы отделить его от чаши, и аккуратно переверните на тарелку.
-
По желанию пирог можно присыпать сахарной пудрой.
-
Приятного аппетита!
-
