Кета с овощами в духовке
О рецепте
«Быстрое, полезное и вкусное блюдо. Кета, запеченная с овощами в духовке - это беспроигрышный вариант для ужина на двоих, для диеты или для посиделок с подружкой. Минимум хлопот, разве что помыть и нарезать овощи, а дальше всё сделает духовка.»
Приготовление
-
Возьмите всё необходимое для запекания кеты с овощами в духовке. Овощи помойте, очистите. Перед тем как начинать подготовку, включите на разогрев духовку, установив температуру 180-200°С.
-
Куски филе кеты посолите, посыпьте приправой для рыбы и слегка сбрызните лимонным соком и растительным маслом.
-
Овощи нарежьте произвольно, но довольно крупно. Посолите, добавьте щепотку той же приправы и также сбрызните маслом и лимонным соком. Выложите микс овощей в форму для запекания.
-
Сверху на овощи поместите приправленное филе кеты и отправьте всё в разогретую духовку. Запекайте с конвекцией (температура - 180-200°С). Время запекания зависит от вашей духовки и той степени румянца, которую вы любите. Мне было достаточно 20 минут.
-
Запеченная в духовке кета с овощами вышла просто превосходной! Подайте к ней бокал охлажденного белого вина. Да и без вина вкусно!
