Фунчоза с курицей в кисло-сладком соусе
О рецепте
«Фунчоза питательна и полезна, хорошо подходит для всех, кто ведет здоровый образ жизни. Сегодня готовим фунчозу с куриным филе в кисло-сладком соусе. Просто, быстро и очень вкусно.»
Приготовление
- из 12
Соберите ингредиенты для приготовления фунчозы с курицей в кисло-сладком соусе.
- из 12
Куриное филе помойте и нарежьте небольшими полосками.
- из 12
Налейте подсолнечное масло и обжаривайте курицу 5-6 минут перемешивая.
- из 12
В сковороду выложите нарезанный мелко чеснок, томатную пасту, сахар. Налейте соевый соус.
- Реклама
- из 12
Перемешайте и прогрейте 2 минуты.
- из 12
Крахмал разведите в 70-80 мл холодной воды и налейте в сковороду.
- из 12
Перемешайте и доведите соус до загустения. На это потребуется 1-2 минуты.
- из 12
В приготовленный соус выложите курицу. Немного посолите, поперчите, добавьте сухие приправы - у меня это базилик, но можете взять по вкусу.
- Реклама
- из 12
Перемешайте курицу с соусом и готовьте еще 5 минут. Обязательно попробуйте, и если не хватает соли или сахара, то откорректируйте вкус. Это касается и густоты соуса, можно добавить воду.
- из 12
Тем временем отварите фунчозу согласно инструкции на упаковке. Выложите лапшу в сковороду с курицей.
- из 12
Перемешайте фунчозу с курицей и соусом.
- из 12
Фунчоза с курицей в кисло-сладком соусе готова.
