Фунчоза с курицей в кисло-сладком соусе
О рецепте
«Фунчоза питательна и полезна, хорошо подходит для всех, кто ведет здоровый образ жизни. Сегодня готовим фунчозу с куриным филе в кисло-сладком соусе. Просто, быстро и очень вкусно.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления фунчозы с курицей в кисло-сладком соусе.
-
Куриное филе помойте и нарежьте небольшими полосками.
-
Налейте подсолнечное масло и обжаривайте курицу 5-6 минут перемешивая.
-
В сковороду выложите нарезанный мелко чеснок, томатную пасту, сахар. Налейте соевый соус.
-
Перемешайте и прогрейте 2 минуты.
-
Крахмал разведите в 70-80 мл холодной воды и налейте в сковороду.
-
Перемешайте и доведите соус до загустения. На это потребуется 1-2 минуты.
-
В приготовленный соус выложите курицу. Немного посолите, поперчите, добавьте сухие приправы - у меня это базилик, но можете взять по вкусу.
-
Перемешайте курицу с соусом и готовьте еще 5 минут. Обязательно попробуйте, и если не хватает соли или сахара, то откорректируйте вкус. Это касается и густоты соуса, можно добавить воду.
-
Тем временем отварите фунчозу согласно инструкции на упаковке. Выложите лапшу в сковороду с курицей.
-
Перемешайте фунчозу с курицей и соусом.
-
Фунчоза с курицей в кисло-сладком соусе готова.
