Творожные кексы с кокосовой стружкой
О рецепте
«Кексы - это простейшая и вкуснейшая выпечка, которая готовится достаточно быстро и без особых навыков и спец. средств. Кексы из творожного теста получаются мягкими и бархатистыми. Стружку добавляла впервые, она практически не ощущается на вкус, а лишь добавляет кексам кокосовый аромат.»
Приготовление
-
Творожные кексы с кокосовой стружкой готовим из таких ингредиентов.
-
Сахар, яйцо и растопленное (остывшее) масло соединить в миске.
-
Перемешать до однородности.
-
Добавить творог и кокосовую стружку. Перемешать.
-
Добавить муку и разрыхлитель.
-
Перемешать до однородности.
-
Переложить тесто в формочки, силиконовые я не смазывала.
-
Выпекать творожно-кокосовые кексы при температуре 180 градусов до румяного состояния, у меня ушло 25 минут.
-
Творожные кексы с кокосовой стружкой готовы.
-
Приятного аппетита.
