Картошка с тыквой в духовке в рукаве
О рецепте
«Такой способ приготовления поможет вам сочетать всевозможные овощи. В рукаве все готовится быстро и просто. Достаточно все перемешать и отправить запекаться в духовку. Сегодня буду миксовать тыкву с картофелем с добавлением небольшого количества лука и моркови. Чтобы овощи стали сочнее, полейте их оливковым маслом, а специи придадут блюду отличный аромат. Для тыквы и картошки отлично подходят сладкая паприка и сушеный базилик. Если нет базилика, можете заменить его прованскими травами.»
Приготовление
-
Соберите все ингредиенты для приготовления картошки с тыквой в духовке в рукаве.
-
Почищенный картофель сполосните и нарежьте средними кубиками. Выбирайте тот сорт картошки, который быстро запекается в духовке и будет мягким.
-
Почистите тыкву от кожуры и семян, овощи нарежьте средними кубиками - так он быстрее приготовится.
-
Почистите лук и морковь, овощи нарежьте полукольцами.
-
Перемешайте все овощи со специями, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.
-
Рукав для запекания завяжите с одной стороны и выложите туда все овощи со специями, полейте их оливковым маслом. Теперь завяжите второй край рукава и отправьте всё запекаться в разогретую духовку.
-
Запекайте картошку с тыквой в рукаве в духовке 40-45 минут при 180-190°С, чтобы овощи полностью приготовились и стали мягкими. Если любите овощи "аль-денте", то запекайте их около 30 минут.
-
Готовое блюдо сразу подавайте к столу - оно яркое, полезное и вкусное! Картошка с тыквой станут идеальным гарниром для вашего обеда.
-
Всем приятного аппетита!
