Кексы (маффины) с творогом и яблоками
О рецепте
«В Сибири, когда заканчивается лето, заканчивается и сезон фруктового разнообразия, зато на прилавках появляется большой ассортимент свежих яблок разных сортов. Яблоки "Гала" очень сочные и сладкие, с тонкой шкуркой. Вот именно с этим сортом я приготовила сегодня нежнейшие творожные кексы. Готовить такое тесто одно удовольствие, всё замешивается вручную! Сохраняйте рецепт и вперед готовить! Домочадцы оценят!»
Приготовление
- из 10
Кексы (маффины) с творогом и яблоками я готовила из такого набора продуктов.
- из 10
Венчиком взбить яйцо с сахаром. Добавить щепотку соли, творог, сметану и растопленное масло.
- из 10
Перемешать.
- из 10
Всыпать муку и разрыхлитель.
- Реклама
- из 10
Перемешать до однородности.
- из 10
Разложить тесто в формочки для кексов, немного не до края.
У меня формочки силиконовые, их я не смазываю.
- из 10
Яблоко очистить и нарезать дольками.
Вставить по 3-4 дольки в тесто, немного придавив.
- из 10
Выпекать творожные маффины с яблоками при температуре 180 градусов до румяного состояния, у меня ушло 20 минут.
- Реклама
- из 10
Кексы с творогом и яблоками готовы.
- из 10
Приятного аппетита.
