Тушёная капуста с редькой и грибами
50 мин Средне
5
О рецепте
«Сытный, яркий и очень вкусный вегетарианский (постный) обед или ужин на каждый день. Особенно актуальна тушёная капуста с редькой и грибами осенью и зимой - повышает защиту от любых болезней!»
Автор Валентина
Источник Оригинал рецепта
Приготовление
-
Все овощи из списка ингредиентов нашинковать.
-
В глубокую сковороду с разогретым растительным маслом добавить лук и морковь, обжаривать минут 5.
-
Затем отправить редьку, тушить ещё минуты 3.
-
Положить болгарский перец, капусту, грибы, налить немного воды, тушить, пока капуста немного не осядет, затем посолить и поперчить. Тмин и кориандр растираю в ступке и тоже добавляю к капусте.
-
В конце тушения посыпать укропом.
