Салат из капусты с хреном
О рецепте
«Свежий и хрустящий салат с пикантной ноткой хрена. Капуста отлично сочетается с хреном, кроме того, хрен очень полезен в сезон простуд. Так что можно сказать, что салат еще и профилактический. Да и вообще, свежие капустные салаты актуальны в любой сезон.»
Приготовление
-
Соберите все необходимые продукты для приготовления салата из капусты с хреном. Корень хрена очистите от шкурки овощечисткой и сполосните. Яблоко вымойте. У капусты удалите вялые и подсохшие листья.
-
Капусту нашинкуйте соломкой.
-
Яблоко разрежьте на 4 части, удалите семена и также нашинкуйте соломкой.
-
Корень хрена натрите на мелкой тёрке.
-
В миску положите нашинкованную капусту, добавьте соль и лимонный сок, слегка перетрите её руками. Добавьте яблоко, хрен и семена тмина.
-
Полейте салат подсолнечным маслом и перемешайте.
-
Салат из капусты с хреном готов. Приятного аппетита!
