Штрудель с яблоками из лаваша с творогом
О рецепте
«Мне очень нравится использовать тонкий лаваш в выпечке. Выпечка с ним делается очень быстро (не надо делать тесто), просто и получается очень вкусной. Для яблочного штруделя нужно мелко нарезать яблоки, панировочные сухари обжарить на сливочном масле, творог соединить с сахаром. На лаваш равномерно рассыпать панировочные сухари, яблоки и творог, свернуть рулетом и запечь в духовке. Ничего сложного! Попробуйте приготовить!»
Приготовление
-
Соберите продукты для приготовления штруделя с яблоками из лаваша с творогом.
-
Сливочное масло растопите на сковороде и отправьте туда панировочные сухари. Помешивая, обжарьте крошку. Сухари лучше сделать самостоятельно из черствых булочек или белого хлеба.
-
В творог добавьте сахар (1-2 ст.л.) и разотрите вилкой. Для однородной консистенции творог можно пробить блендером.
-
На лист лаваша рассыпьте обжаренные панировочные сухари.
-
Яблоки очистите от кожуры, удалите семенную коробочку и нарежьте мелким кубиком. Рассыпьте нарезанные яблоки на лаваш.
-
Творог равномерно разложите на яблоки. Присыпьте сахаром (по вкусу) и молотой корицей.
-
Сначала подогните края лаваша с боков внутрь.
-
Затем сверните в плотный рулет.
-
Переложите рулет на противень, смазанный растительным маслом. Смажьте рулет со всех сторон сметаной.
-
Поставьте противень в разогретую до 180°С духовку на 25-30 минут. В любом случае ориентируйтесь на особенности своей духовки. Верх рулета должен хорошо подрумяниться.
-
Штрудель с яблоками из лаваша с творогом готов. Снимите его с противня и посыпьте сахарной пудрой.
-
Будет еще вкуснее, если к штруделю добавить мороженое. Очень вкусно! Приятного аппетита!
