Салат с дайконом и капустой
О рецепте
«Этот салат однозначно может стать фаворитом ваших зимних салатов - ведь он невероятно сочный, вкусный, сам по себе очень полезный, готовится быстро и ингредиенты для приготовления максимально бюджетны. Для приготовления все ингредиенты помоем, почистим, нашинкуем удобным способом и все перемешаем в салатной миске, заправив растительным маслом. Обязательно пробуйте салатик перед подачей - корректируйте количество сахара и соли на свой вкус.»
Приготовление
-
Подготовим все необходимые ингредиенты для салата с дайконом и капустой. Яблоко и капусту хорошенько промоем в теплой воде. Морковь и дайкон почистим и тоже помоем.
-
Тонкой соломкой нашинкуем капусту, выложим в просторную миску и немного помнем ее руками.
-
На терке для корейской моркови натрем дайкон соломкой и выложим в миску к капусте.
-
Затем на терке для корейской моркови натрем морковь и также отправим в миску к остальным ингредиентам.
-
С яблока снимем кожицу и удалим семена. Мякоть яблока натрем на терке для корейской моркови и также отправим к остальным ингредиентам.
-
Затем добавим соль, сахар, уксус и растительное масло. Все очень аккуратно, но тщательно перемешаем. Дадим салату с дайконом и капустой в миске настояться в холодильнике примерно час.
-
И можно подавать к столу. Приятного аппетита!
