Свекла с йогуртом (закуска)
О рецепте
«Пикантная закуска из отварной свёклы готовится в считанные минуты. Можно поедать такую свёклу с чёрным хлебом, хлебцами или картофелем. Чеснока добавляйте немного, для легкого аромата. Зелень тут тоже будет кстати. Если йогурт кисловат, то можно добавить немного мёда или сахара.»
Приготовление
-
Закуску из свеклы с йогуртом готовим из таких ингредиентов.
-
Свёклу запечь или отварить до мягкости, дать остыть, а затем натереть на мелкой тёрке вместе с чесноком.
-
Натереть к свёкле яйцо.
-
Посолить и поперчить по вкусу. Добавить йогурт.
-
Перемешать и закуска из свеклы с йогуртом готова.
-
Можно подавать на стол.