Творожный крем-чиз
О рецепте
«Предлагаю вам приготовить крем-чиз из творога. Крем получается густым и хорошо держит форму. Его можно кушать как самостоятельный десерт или использовать для прослойки тортов, пирожных или для шапочек на капкейках.»
Приготовление
-
Соберите все ингредиенты для приготовления творожного крем-чиза. Сливки выбирайте от 33%, иначе они не взобьются. Творог выбирайте любой жирности, главное, чтобы он был однородным, без крупинок.
-
Всыпаем творог в чашу и взбиваем погружным блендером.
-
К творогу добавляем сливки, сахарную пудру и ванилин. Сначала взбиваем крем на низкой скорости, чтобы все ингредиенты перемешались. Затем ставим на высокую скорость и взбиваем несколько минут, до плотности.
-
Творожный крем-чиз готов!