Лингвини с креветками
О рецепте
«Лингвини - это итальянские макароны, приближенные к форме спагетти, но сплюснутые. Предлагаю вам приготовить пасту лингвини с креветками в сливочном соусе. Рецепт простой и совсем несложный, справится даже начинающий кулинар!»
Приготовление
-
Соберите все ингредиенты для приготовления пасты лингвини с креветками в сливках.
-
Макароны отвариваем до состояния «аль Денте», то есть на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке. Готовые макароны откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой. Солим по вкусу.
-
Разогреваем сливочное масло в сковороде и добавляем чеснок с очищенными креветками. Готовим около 2 минут.
-
Вынимаем чеснок из сковороды и выбрасываем, он нам больше не понадобится. Посыпаем креветки солью и черным перцем. Вливаем сливки, все перемешиваем.
-
Добавляем к креветкам лингвини, перемешиваем. Прогреваем все около 5 минут, чтобы макароны пропитались соусом.
-
Готовую пасту лингвини с креветками выкладываем на блюдо и посыпаем тертым сыром. Приятного аппетита!
