ПП кексы из кабачков
О рецепте
«Предлагаю вам приготовить кексы из кабачков в пп варианте. Такая выпечка отлично подойдет на завтрак или перекус, ведь готовятся они быстро и легко. А если ваши дети не любят кабачки, то под такой "маскировкой" они точно их не узнают и будут просить еще таких кексиков.»
Приготовление
-
Соберите все ингредиенты для приготовления пп кексов из кабачков.
-
Кабачок вместе с кожурой натираем на крупной терке.
-
Сыр натираем на терке и добавляем к кабачку.
-
Добавляем яйцо и сметану.
-
Всыпаем просеянную муку, разрыхлитель, соль. Тщательно перемешиваем.
-
Тесто распределяем по формочкам для запекания. Посыпаем кунжутом. Ставим формочки в разогретую духовку при 180 градусах на 30-35 минут. Из этого количества теста у меня получилось 11 кабачковых кексов.
-
Готовые ПП кексы из кабачков вынимаем из формочек и подаем к столу. Приятного аппетита!
