Куриные голени с баклажанами в духовке
О рецепте
«Предлагаю вам приготовить простое, ароматное и вкусное блюдо, которое подойдет к столу не только в будни, но и в праздники. Куриные голени с баклажаном маринуются в смеси соевого соуса, чеснока и сахара. А после запекаются в духовке в этом же маринаде.»
Приготовление
- из 9
Соберите ингредиенты для приготовления куриных голеней с баклажанами в духовке. Если у вас соевый соус не очень соленый, то курицу обязательно немного посолите.
- из 9
Соевый соус перемешайте с сахаром и чесноком.
- из 9
Баклажан очистите, помойте и нарежьте брусочками.
- из 9
Морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно, но не очень мелко.
- Реклама
- из 9
Куриные голени помойте и немного посолите, если ваш соевый соус не очень соленый.
- из 9
Добавьте нарезанный баклажан и морковь. Залейте маринадом и перемешайте. Поставьте в холод минимум на 2 часа.
- из 9
Через указанное время выложите куриные голени с овощами в жаропрочную форму. Налейте 50-70 мл воды и оставшийся маринад.
- из 9
Запекайте куриные голени с баклажанами в духовке при температуре 185-190 градусов 50-60 минут, пока курица не подрумянится.
- Реклама
- из 9
Блюдо готово.
