Тыква с цветной капустой в духовке
О рецепте
«Тыква с цветной капустой, запеченная в духовке, станет отличным гарниром к мясу, птице или рыбе. Благодаря тыкве блюдо яркое, что уже само по себе вызывает аппетит. А ещё ароматное, полезное и вкусное.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для запекания тыквы с цветной капустой в духовке.
-
Цветную капусту разделите на соцветия. Выложите в кастрюлю с кипящей водой и варите 3 минуты. После воду слейте. Выложите цветную капусту в форму с пергаментом.
-
Тыкву очистите, помойте и нарежьте кубиками. Картофель очистите, помойте и нарежьте небольшими ломтиками. Выложите эти овощи в форму с капустой.
-
Луковицу очистите, помойте и нарежьте перьями. Добавьте к остальным овощам.
-
Посолите, поперчите, посыпьте сушеным базиликом и щедро полейте растительным маслом.
-
Запекайте тыкву с цветной капустой в духовке при температуре 180 градусов 30-35 минут, до мягкости овощей. Время запекания зависит от вашей духовки и от сорта овощей.
-
Готово, можно подавать на стол.
