Пышки из тыквы
О рецепте
«МЕГАароматные, нежные тыквенные пышки понравятся и детям, и взрослым. Своего рода пончики можно обвалять в сахарной пудре или подавать с вареньем, сгущенкой или сметаной. Тыква придаёт тесту бархатистость и красивый оранжевый оттенок, даже привереды, которые не любят тыкву, не поймут, что она там есть)).»
Приготовление
- из 15
Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить пышки из тыквы.
- из 15
Тыкву нарезать и отварить до мягкости. Воду слить.
- из 15
Размять тыкву в пюре (не остужая).
- из 15
Добавить соль и сахар, перемешать.
- Реклама
- из 15
Влить молоко. Проверьте, чтобы масса была тёплой, в противном случае надо немного подогреть.
- из 15
Добавить дрожжи, перемешать и оставить на 5-7 минут, чтобы дрожжи "заиграли".
- из 15
Постепенно всыпать муку.
- из 15
Добавить в процессе вымешивания масло.
- Реклама
- из 15
Тесто должно быть мягким и не должно прилипать к рукам.
- из 15
Накрыть тесто и оставить на полчаса для подъема.
- из 15
Разделить тесто на небольшие шарики.
- из 15
Жарить в масле, на медленном огне, до румяного состояния с обеих сторон.
- Реклама
- из 15
Выкладывать на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
- из 15
Пышки из тыквы готовы.
- из 15
Приятного аппетита.
