Нут с говядиной в мультиварке
О рецепте
«Очень вкусным получается нут с говядиной, приготовленный в мультиварке. Обязательно замочите нут на ночь в холодной воде. После чего просто обжарьте нарезанные кусочки говядины с луком с помощью специальной программы мультиварки, а затем добавьте нут, соус, специи и продолжайте все вместе тушить до готовности, предварительно выбрав соответствующую программу приготовления на панели мультиварки.»
Приготовление
-
Все необходимые ингредиенты для приготовления нута с говядиной в мультиварке - на фото перед вами. Лук почистим, вырезку говядины ополоснем в холодной воде.
-
Предварительно с вечера нут всыплем в миску и зальем холодной водой. Оставим замачиваться на ночь.
-
Начнем приготовление. Говядину нарежем небольшими кусочками.
-
Лук нашинкуем полукольцами.
-
Выложим кусочки говядины на дно чаши мультиварки, куда предварительно мы уже залили растительное масло. Включим программу "Жарка" на 18 минут и будем обжаривать говядину 10 минут. Затем добавим лук и продолжим уже обжаривать все вместе до финального сигнала об окончании программы.
-
Затем добавим томатный соус, соль и специи. Перемешаем.
-
Добавим подготовленный нут.
-
Зальем воду.
-
Включим программу "Тушение", закроем крышку и будем готовить нут с говядиной в мультиварке в течение 1 часа.
-
Готовое блюдо разложим по порционным тарелкам и подадим к столу. Приятного аппетита!
-