Яичница с капустой
О рецепте
«Несложный и полезный завтрак, который сможет приготовить даже начинающий кулинар. Диетологи рекомендуют включать овощи в каждый из основных приёмов пищи, поэтому яичница с капустой - отличный вариант, если вы сторонник полезного питания. Да и просто для разнообразия иногда можно приготовить.»
Приготовление
-
Соберите все необходимые продукты для приготовления яичницы с белокочанной капустой.
-
Капусту нашинкуйте тонкой соломкой и слегка помните руками.
-
В сковороду положите помятую капусту и кусочек сливочного масла, посолите немного. Тушите капусту под крышкой примерно 10-15 минут, чтобы она стала мягкой. Огонь поддерживайте средний, чтобы капуста не начала подгорать.
-
В готовую тушеную капусту вбейте яйца, убавьте немного нагрев плиты, накройте сковороду крышкой и готовьте еще примерно 5 минут, чтобы яйца "схватились".
-
Яичница с капустой готова! Сытный, бюджетный и вкусный завтрак. Приятного аппетита!
