Молочный суп с тыквой
О рецепте
«В этом супе очень хорошо сочетаются тыква, рис и молоко. Вкусное, в меру сладкое, нежное, питательное и полезное блюдо для взрослых и детей. Готовится такой суп очень просто. Густоту супа регулируйте молоком.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления молочного супа с тыквой.
-
В кастрюлю налейте молоко и воду. Доведите до кипения и выложите рис, который нужно предварительно помыть.
-
Варите рис до готовности на небольшом огне. На это может потребоваться 20-30 минут, в зависимости от сорта риса.
-
А пока рис варится, тыкву очистите от кожуры и семян. Помойте и нарежьте небольшими кубиками. Выложите на сковороду со сливочным маслом.
-
Жарьте тыкву почти до мягкости на небольшом огне.
-
После добавьте тыкву в кастрюлю с рисом. Если суп будет густым, налейте еще молоко и перемешайте. Посолите, добавьте сахар и ванильный сахар по вкусу.
-
Варите суп еще 7-8 минут и выключайте плиту.
-
Молочный суп с тыквой готов.
