Хот-дог с фаршем
О рецепте
«Хот-доги можно приготовить не только с сосиской, но и с густым мясным соусом. Домашний фастфуд оценят взрослые и подросшие дети)). Рекомендую взять смешанный мясной фарш из свинины и говядины (30/70), так томатная начинка для булок получится рассыпчатой, нежирной и сочной. Булочки можно испечь или купить в магазине. Начинять булку фаршем лучше всего перед подачей, так она не раскиснет.»
Приготовление
- из 9
Берём продукты и готовим хот-дог с фаршем.
- из 9
Лук и чеснок мелко нарезать.
- из 9
Слегка поджарить на растительном масле.
- из 9
Добавить в сковороду фарш.
- Реклама
- из 9
Жарить, периодически помешивая, до готовности мяса.
Посолить и поперчить фарш, приправить паприкой, добавить томатную пасту и соус барбекю.
- из 9
Перемешать, добавить немного воды и потомить соус 2-3 минуты.
- из 9
Раскрыть булочку, щедро заполнить фаршем.
Кстати, этого фарша хватит на 4 булочки.
- из 9
Сверху разложить тонкие перья лука, полить кетчупом и майонезом.
- Реклама
- из 9
Хот-дог с фаршем готов.
