Тыква с яйцом на сковороде
О рецепте
«Предлагаю отличный рецепт блюда из тыквы и яиц, которое станет хорошей закуской или гарниром. Блюдо ароматное, яркое и вкусное. Готовится очень просто и быстро.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления тыквы с яйцами на сковороде.
-
Чеснок очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
-
Тыкву очистите от семян и кожуры. Помойте и нарежьте небольшими кубиками. Добавьте в сковороду с чесноком.
-
Обжарьте тыкву с чесноком 2-3 минуты, перемешивая.
-
После налейте 3-4 столовые ложки воды, накройте сковороду крышкой и тушите тыкву до мягкости на огне чуть ниже среднего. На это потребуется 8-10 минут.
-
Яйца разбейте в миску и взболтайте, как на омлет.
-
Яичной смесью залейте тыкву.
-
Жарьте яйца с тыквой на сковороде, перемешивая, 2-3 минуты. В конце добавьте соевый соус.
-
И снова перемешайте.
-
Тыква с яйцом готова.
