Тыквенный пирог на сковороде
О рецепте
«Оказывается, пирог из заливного теста можно приготовить и на сковороде. Я готовила пирог из тыквы, для пикантности добавила немного чеснока. Нууу очень вкусный вышел пирог - мягкий, слегка влажный, с лёгкой румяной корочкой.»
Приготовление
- из 10
Тыквенный пирог на сковороде готовится из такого набора продуктов.
- из 10
Яйцо подсолить, перемешать с маслом и молоком, добавить щепотку сахара.
- из 10
Добавить муку и разрыхлитель.
- из 10
Перемешать до однородного теста.
- Реклама
- из 10
Тыкву натереть на крупной тёрке. Если много сока, то надо тыкву отжать.
Добавить овощ в тесто, а также измельчённый чеснок.
- из 10
Перемешать тесто.
- из 10
В сковороде нагреть масло. Выложить тыквенное тесто.
Накрыть сковороду крышкой и готовить пирог с тыквой на среднем огне, пока низ не подрумянится.
- из 10
Аккуратно перевернуть пирог с помощью лопатки. Снова накрыть крышкой и готовить тыквенный пирог на сковороде уже на минимальном огне, пока не подрумянится вторая сторона. Пирог должен стать плотным и стойким по структуре.
- Реклама
- из 10
Пирог вкусен со сметаной.
- из 10
Приятного аппетита.
