Глинтвейн с апельсином и яблоком
О рецепте
«Для глинтвейна не обязательно брать дорогое выдержанное вино. Оно имеет богатый насыщенный вкус, который при варке может испортиться. Подойдет молодое вино из средней ценовой категории. Пряности только усилят и дополнят его вкус.»
Приготовление
-
Чтобы сделать алкогольный глинтвейн с апельсином и яблоком, подготовьте необходимые ингредиенты по списку. По желанию пропорции можно немного поменять на свой вкус. В качестве пряностей я беру палочки гвоздики, бадьян и гвоздику.
-
Из яблок удалите сердцевину и нарежьте их ломтиками. Залейте яблоки водой, добавьте немного сахара и доведите до кипения.
-
Проварите яблоки 1-2 минуты. Они отдадут свой вкус и аромат в воду.
-
Затем добавьте нарезанный апельсин и пряности.
-
Следом влейте вино. Верните все на огонь. Доведите до кипения и снимите с огня. Кипятить глинтвейн не надо.
-
Накройте крышкой и оставьте постоять на 5-7 минут.
-
Готовый глинтвейн с апельсином и яблоком разлейте в стаканы и угощайтесь. Приятного аппетита!
-
