ПП синнабоны с корицей
О рецепте
«Приготовим синнабоны с корицей в пп варианте. Они получаются вкусными, мягкими и очень ароматными! Тесто делается на основе творога и совсем без сахара. Муку можно использовать цельнозерновую, овсяную, рисовую и т.п.»
Приготовление
-
Соберите все ингредиенты для приготовления пп синнабонов с корицей.
-
Творог взбиваем в блендере, чтобы он стал более однородным.
-
Добавляем яйца и подсластитель. Снова взбиваем в блендере.
-
Просеиваем муку с разрыхлителем. Замешиваем мягкое эластичное тесто. Убираем тесто в пакет и в холодильник на 30 минут.
-
Достаем тесто из холодильника. Раскатываем его в пласт толщиной около 2-3 мм. Смазываем мягким сливочным маслом и посыпаем корицей.
-
Заворачиваем тесто в рулет. Нарезаем на шайбочки.
-
Выкладываем тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой. Ставим противень в разогретую духовку при 180 градусах на 25 минут.
-
Для крема смешиваем сметану с подсластителем. Остужаем булочки и смазываем кремом. Из этого количества ингредиентов у меня получилось 8 ПП синнабонов с корицей.
