Горбуша с тыквой в духовке
О рецепте
«Горбуша - очень вкусная красная рыба, но немного суховатая, а вот под тыквенной "шубкой" она получается просто замечательной. Мало того, блюдо с такой подачей выглядит презентабельно и очень аппетитно. Горбушу можно купить цельной и выделить филе самостоятельно или же купить уже готовое филе, благо, в магазинах оно в доступе.»
Приготовление
- из 7
Горбуша с тыквой в духовке готовится из такого простого набора продуктов.
- из 7
Рыбу выложить в форму шкуркой вниз, удобнее - на пергамент.
Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком.
- из 7
Тыкву почистить и нарезать тонкими слайсами.
- из 7
Выложить тыкву на рыбу.
- Реклама
- из 7
Обмазать тыкву майонезом, смешанным со сметаной.
Можно поперчить сверху.
- из 7
Запекать горбушу с тыквой в духовке при температуре 180 градусов 20 минут.
- из 7
Нежная горбуша "под шубой" готова.
