Гречка с фаршем и тыквой
О рецепте
«Гречка с фаршем и тыквой - домашнее сытное, полезное и вкусное блюдо. Готовится очень просто и быстро. Полноценное второе блюдо на обед или основное на ужин - сразу мясо с гарниром.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления гречки с фаршем и тыквой. Фарш берите любой по вкусу.
-
Репчатый лук и чеснок очистите и помойте. Выложите на сковороду с подсолнечным маслом и обжаривайте до прозрачности лука, несколько минут, перемешивая.
-
Затем добавьте в сковороду мясной фарш.
-
Жарьте фарш на среднем огне 5-6 минут, перемешивая с луком и чесноком.
-
Гречку тщательно помойте и добавьте в сковороду.
-
Тыкву очистите, помойте и нарежьте небольшими кубиками. Добавьте в сковороду.
-
Залейте горячей водой, посолите и поперчите по вкусу.
-
Накройте сковороду крышкой и готовьте гречку на огне чуть ниже среднего. Если вода испарится, а гречка еще не будет готова, налейте еще воду.
-
Гречка с фаршем и тыквой готова.
