Макароны с аджикой
О рецепте
«Такое аппетитное блюдо наверняка понравится мужчинам - они любят горьковатый обжигающий привкус. Подавайте макароны с аджикой вместе с мясом, колбасой, паштетом, запеченной курицей и т.д. как гарнир. Можно и как самостоятельное блюдо для обеда или ужина, в качестве перекуса. Вид пасты можно использовать любой: рожки, перья, вермишель, ракушки и т.д. Главное, она не должна развариться! Аджику приобретите в магазине или используйте свою домашнюю. Можно ее быстро приготовить самостоятельно. В любом случае макароны получатся очень вкусными и ароматными.»
Приготовление
-
Продукты для приготовления макарон с аджикой - перед вами!
-
Вскипятите воду в кастрюле или казане и всыпьте соль, макароны выбранного вида. Перемешайте и отварите на умеренном нагреве примерно 10-15 минут. Время варки макаронных изделий более точно указано на их упаковке.
-
Когда макароны будут готовы, слейте всю жидкость из емкости. Это можно сделать, прикрыв ее крышкой или откинув макароны на дуршлаг.
-
Выложите в емкость аджику и сливочное масло. Вместо сливочного масла допустимо использовать растительное или кокосовое пищевое, если вы готовите блюдо в дни Поста.
-
Аккуратно все перемешайте - макароны с аджикой полностью готовы!
-
Выложите их на тарелку и подайте к столу горячими.
