Отбивные из куриного филе с сыром в духовке
О рецепте
«Это еще один любимый мною рецепт из серии "быстро, просто и очень вкусно". Если вы - приверженец здорового питания, тогда замените майонез на натуральный йогурт или жирную сметану, будет не менее вкусно, но более полезно. Готовьте с удовольствием, получается очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина.»
Приготовление
-
Для приготовления отбивных из куриного филе с сыром в духовке подготовьте все необходимые продукты по списку. Овощи и филе нужно помыть, обсушить, сыр натереть на крупной терке.
-
Разрежьте филе вдоль на две части, выложите в пищевой пакет или пищевую пленку, отбейте молотком для отбивных.
-
Переложите филе в форму для запекания, смажьте слегка майонезом, посолите и поперчите.
-
Посыпьте филе мелко нарезанным зеленым луком.
-
Дальше выложите слой нарезанных тонкими ломтиками помидоров.
-
Нанесите тоненькую сеточку майонеза на слой помидоров.
-
Посыпьте отбивные натертым твердым сыром. Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте до готовности минут 20-25.
-
Подавайте запеченные в духовке отбивные из куриного филе с сыром как самостоятельное блюдо или с любимым гарниром. Идеально подойдут картофель, макароны и очень многие каши, смотря какие любите.
