Рисовая каша из риса в пакетиках
О рецепте
«Если у вас не получалась никогда вкусная рисовая каша, то этот рецепт для вас! Эта каша получается всегда и у всех. Она никогда не подгорит, не убежит и вам особо не стоит задумываться о том, сколько риса и молока нужно, чтобы каша вышла идеальной. Этот способ настолько прост, что справится даже школьник. Кстати, отличная идея научить подростка варить кашу, в жизни пригодится! Удобно ещё и тем, что можно сварить всего пару порций. Из одного пакетика (80 г) выйдет как раз две небольшие порции каши.»
Приготовление
-
Всё, что вам потребуется для варки рисовой каши из риса в пакетиках, - на фото ниже. Ещё нужна будет вода, чтобы сварить рис в пакетиках. Надеваем фартук и идём кашеварить.
-
В кастрюле вскипятите примерно 1,5 литра воды и добавьте немного соли (около 1 ч.л.). В кипящую подсоленную воду опустите пакетики с рисом и на среднем огне варите его примерно 20 минут.
-
Аккуратно извлеките пакетики с рисом из кастрюли и вскройте их по линии перфорации руками или при помощи ножниц.
-
Воду от варки риса вылейте в раковину, кастрюлю можно не мыть. Высыпьте в эту же кастрюлю рис из пакетиков и влейте молоко. Поставьте кастрюлю обратно на плиту и варите рисовую кашу еще около 10 минут, пока она не загустеет. Помешивайте ложкой или лопаточкой. Огонь поддерживайте средний. В процессе варки добавьте сахар по вкусу. Количество молока зависит от того, насколько густую кашу вы любите.
-
Выключите плиту и дайте каше постоять под крышкой ещё примерно 10-15 минут. Так она напарится и станет нежнее.
-
Рисовая каша из риса в пакетиках готова. Подавайте кашу со сливочным маслом. Приятного аппетита!
