Рулет из лаваша с картошкой
О рецепте
«Лаваш с начинкой из картофельного пюре и лука, завернутый в рулет - это вкусное, ароматное и нежное блюдо. Можно приготовить просто рулет и подавать его порционно, но мне показалось это скучным и я обжарила его в яйце. Такой рулет можно сделать в качестве закуски, приготовить на завтрак, а можно предложить домочадцам на ужин к мясной отбивной или котлете.»
Приготовление
- из 15
Возьмите необходимые продукты, чтобы приготовить рулет из лаваша с картошкой.
- из 15
Лук почистить и нарезать некрупным кубиком.
- из 15
Обжарить до мягкости на сливочном масле. Подсолить и немного поперчить (по желанию).
- из 15
Картофель почистить, нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности.
- Реклама
- из 15
Размять картофель в пюре.
- из 15
Добавить лук.
- из 15
Перемешать.
- из 15
Выложить тёплую начинку на лаваш и разровнять.
- Реклама
- из 15
Свернуть рулет.
- из 15
Нарезать рулет на одинаковые кусочки.
- из 15
Взбить яйцо со щепоткой соли.
Обмакнуть кусочки рулета с обеих сторон.
- из 15
Обжарить рулет на растительном масле.
- Реклама
- из 15
До румяного состояния с обеих сторон.
- из 15
Рулет из лаваша с картошкой готов.
- из 15
Приятного аппетита.
