Кексы на сметане в силиконовых формочках
О рецепте
«Предлагаю вам приготовить замечательные кексы на сметане. Для этих кексов понадобится минимум ингредиентов, которые найдутся у каждой хозяйки. Кексы можно готовить по классическому рецепту, а можно добавлять в начинку ягоды или джем - на своё усмотрение. Получается всегда вкусно и главное быстро. Такие кексы - отличный вариант выпечки для семейного чаепития.»
Приготовление
-
Для приготовления кексов на сметане в силиконовых формочках подготовить необходимые продукты из списка.
-
Разбить в миску яйца, добавить сахар, соль и ванильный сахар, взбить венчиком.
-
Влить растительное масло и снова хорошо взбить.
-
Добавить в тесто сметану и продолжить взбивание.
-
Просеять в тесто муку с разрыхлителем и перемешать.
-
Тесто должно получиться глянцевым, без комочков.
-
Разложить тесто в силиконовые формочки. Если желаете сделать с начинкой, то на дно положить немного теста, затем ягоду или джем, прикрыть сверху тестом.
-
Выпекать кексы на сметане в силиконовых формочках в духовке, разогретой до 180 градусов, 20-25 минут.
-
Посыпать готовые кексы сахарной пудрой и сразу можно подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
