Салат «Кристина»
О рецепте
«Сытный, вкусный, яркий и вполне праздничный. В нем все ингредиенты хорошо сочетаются и дополняют друг друга. Готовится очень просто и быстро. Куриное филе можно отварить или поджарить. Также подойдет копченая курица, но в этом случае блюдо немного изменит вкус.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления салата «Кристина» с курицей и ветчиной.
-
Яйца сварите вкрутую. Для этого выложите их в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Варите 10 минут и выключайте плиту. Горячую воду слейте и налейте холодную. Охладите яйца, очистите и мелко нарежьте.
-
Куриное филе отварите. Выложите его в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения. Затем огонь убавьте и снимите пену. Варите филе 15-20 минут, до готовности. После достаньте из кастрюли, остудите и мелко нарежьте.
-
Ветчину нарежьте кубиками и добавьте в салат.
-
Маринованный или соленый огурец мелко нарежьте.
-
Помидор помойте и разрежьте. Уберите жидкую часть овоща, оставьте только стенки помидора, нарежьте их. Зеленый лук помойте и мелко нарежьте.
-
Заправьте салат майонезом или майонезом со сметаной.
-
Посолите, поперчите и перемешайте салат.
-
Салат «Кристина» готов.
