Тыква с ребрышками в духовке
О рецепте
«Если вы любите запекать рёбрышки с картофелем, то настоятельно рекомендую "изменить" себе и сделать это мясное блюдо с сочной тыквой. Овощ хорошенько пропитывается мясными соками и получается нежным и ароматным. Гарнир с мясом в одной форме! Что может быть удобнее??»
Приготовление
-
Тыква с ребрышками в духовке готовится из таких продуктов. Вместо зернистой горчицы, можно взять обычную, но чуть меньше.
-
Перемешать в пиале кетчуп, соевый соус, соль, перец, паприку и горчицу.
-
Разрезать ребра по рёбрышку или два. Крупными кусками нарезать очищенную тыкву.
-
Залить всё маринадом.
-
Перемешать, оставить на час для маринования.
-
Переложить тыкву и рёбра в форму или противень, чередуя.
-
Накрыть фольгой. Поставить тыкву с ребрышками на 20 минут в духовку, температура - 200 градусов. Затем убавить температуру до 180, снять фольгу и готовить ещё 30 минут или до румяного состояния ребрышек.
-
Запеченные свиные ребрышки с тыквой готовы.
-
Приятного аппетита.
