Салат «Цезарь» с курицей и креветками
О рецепте
«Такой салат отлично подойдет и для праздника, и в качестве блюда на ужин или романтический вечер. Сочетание курицы и креветок вкусное и необычное. Остальные ингредиенты прекрасно дополняют салат: томаты придают сочность и кислинку, соус "Цезарь" и сыр пармезан делают более насыщенным вкус салата. Сухарики можно приготовить самостоятельно или же использовать готовые.»
Приготовление
-
Соберите все необходимые продукты для салата «Цезарь» с курицей и креветками.
-
Куриное филе ополосните и просушите, после натрите филе любимыми специями.
-
Поджарьте филе на слегка смазанной маслом сковороде, по 5-6 минут с каждой стороны. После оберните филе в фольгу и оставьте на 15 минут в покое.
-
На отдельной сковороде растопите сливочное масло, выложите креветки и обжарьте несколько минут.
-
В салатник переложите порванные листья салата, добавьте к ним соус Цезарь и перемешайте хорошо руками.
-
Выложите листья салата на тарелку, в которой будете собирать салат. Куриное филе нарежьте пластинами, выложите кусочки курицы поверх салата. Также добавьте в салат готовые креветки.
-
Вареное яйцо очистите и нарежьте кружочками. Выложите яйцо в салат. Томаты черри ополосните и просушите, нарежьте пополам и переложите в салат.
-
Добавьте в салат пармезан и сухарики. Салат «Цезарь» с курицей и креветками готов - можно подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
