Компот из сушеного манго
О рецепте
«Даже из сушеного манго можно приготовить ароматный компот буквально за 15 минут. Напиток подают горячим или холодным в зависимости от ваших предпочтений. Чтобы подчеркнуть вкус сушеных фруктов, не забывайте добавлять в компот лимонный сок или лимонную кислоту в размере 1 щепотки. Желательно не вливать много жидкости, чтобы напиток получился более насыщенным по вкусу. Сушеные фрукты продаются в супермаркетах и на рынках.»
Приготовление
-
Продукты для приготовления компота из сушеного манго - перед вами!
-
Части манго нарежьте мелкими кубиками, чтобы они максимально отдали компоту свой вкус, аромат и цвет. Всыпьте в кастрюлю или ковш.
-
Добавьте сахарный песок и лимонный сок. По желанию сахар можно заменить цветочным мёдом, если у вас нет аллергии на него, но мёд добавляют уже при подаче непосредственно в чашки. Напиток при этом должен быть теплым, а не горячим.
-
Влейте горячую воду и поместите емкость на плиту, включив средний нагрев. Доведите до кипения и отварите примерно 12-15 минут.
-
Компот будет готов, когда кусочки сушеного манго разбухнут и напиток станет ароматным, вкусным. Попробуйте его на вкус и подкорректируйте, если это потребуется.
-
Слегка охладите и разлейте компот из сушеного манго в чашки, стаканы.
